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吉安安福县强化食品安全监管全力护航三考 [复制链接]

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随着高考、初中学考、高中学考“三考”临近,安福县市场监管局高度重视,紧绷食品安全监管弦,全力护航“三考”,确保考点和周边食品安全。

一是制定工作方案,周密部署,强化领导,细化分工。二是针对为考生供餐的学校食堂、宾馆、集体用餐配送单位,集中时段,集中力量组织开展监督检查。严把原料采购、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康检查及晨检、食品留样等关键环节,做到监督不离餐,监管不离步,严把食品安全关。三是针对学生消费特点,重点加强对校园及周边小餐饮、小食杂店、小摊贩、“五毛”食品的监管,规范经营行为,严禁销售过期霉变、“三无”等食品,筑牢食品安全防线。四是加强应急值守,强化食品安全舆情监测,做到早发现、早报告、早处置。

稿源:安福县市场监督管理局

通讯员:刘丽嘉

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