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名山出名茶万龙松针 [复制链接]

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武功山位于中国江西省中西部,居罗霄山脉北支,山体呈东北——西南走向,地跨江西萍乡市芦溪县、吉安市安福县,宜春市袁州区,主脉绵延余千米,总面积约平方千米。

自汉晋起,武功山被道佛两家择为修身养性之洞天福地,明朝时香火达到鼎盛时期,山南山北建进了庵、堂、寺、观达多处。自唐宋以来,诸多仰慕其名而登山游赏吟诗作赋的名人学士络绎不绝。

武功山系国家AAAA级旅游景区、国家级风景名胜区、国家森林公园、国家地质公园、国家自然遗产、中国青少年户外体育运动营地等。

万龙山——武功山支脉,位于江西省萍乡市芦溪县,紧挨着著名的武功山羊狮幕观光游览区,资源丰富,集观光旅游、休闲度假、商务会展、运动康疗等为一体的风景区。

万龙山茶茶色嫩绿,香气高,滋味醇厚,回味甘甜。有史书记载:元末至正年间,明太祖朱元璋浏览武功山诸峰,饮此茶,称赞品质极佳。公元年使赐名为:“武功绿英”茶,并指为贡茶,岁贡五斤六两。方始建御茶园,延续至清末。

建国后,经几代茶艺师精心耕作和共同研制开发了“武功绿英”、“万龙松针”、“万龙银针”、“龙山瑶芝等系列产品,其中”万龙松针“编入《中国名茶选集》。

万龙松针茶叶光彩乌润有光泽,紧细圆直如针,汤色翠绿,耐冲泡,滋味醇厚甘甜,香气浓烈,有栗香或兰花香。

万龙松针采制工艺要求极为严格,采摘期一般在谷雨前后才能大量采摘,这是因为高山气温低茶芽萌发较迟缘故,万龙松针,形状很像台湾松的针翠叶。采摘一芽一叶,经摊晾、杀青、揉捻、整条、烘干制成。

鲜叶采回后,须摊晾3~4个小时,使水分蒸发,然后高温杀青,揉捻后即造形整形,这是松针茶的枢纽技艺,使茶条紧细圆直,然后干燥,只要杀青适度,揉捻充分,造型整条细致,干燥后的颜色润泽光滑。

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