公益中国爱心救助定点医院 http://www.pifubing999.org/长泰陈耸孝道习俗项目名称：长泰陈耸孝道习俗保护单位：福建省长泰县正顺庙管理委员会长泰陈耸孝道习俗历史悠久，从元代至正年间传播至今已有六百多年历史。《长泰县志·清乾隆庚午版》卷之十二载有明代长泰县令蔡淳对陈耸的记述：“陈耸，东城人。少倜傥，尝语人曰：‘吾生不能膺侯封，死当为神明，享庙祀。’没而有灵，元至正间，敕封英烈侯。”
▲年5月，台湾彰化县桃源里“泰源宫”信众到长泰参与陈耸孝道习俗传承祭祀活动，在正顺庙与当地负责人合影。
百善“孝”为先。民间传说，陈耸既非叱咤风云的文官武将，亦非满腹经纶的方家名士，而是县衙一名普通差役。他自幼事母至孝，尊贤敬老，深刻领会孔子《孝经》涵义，身体力行，至善至孝。他公务办事勤快，不辞劳苦，任劳任怨，递送文书从不延误。他为人豪爽慷慨，乐于助人，深得世人好评。元至正年间，陈耸含冤入狱。其姐炖鸡汤探监，陈耸坚持只啃鸡骨，留肉和汤令其姐带回孝敬母亲，自己却不幸鸡骨卡喉。陈耸枉死狱中，县城大臭三天，无人能抬动他出去。县官自感其冤，前往祭拜赔礼，并要陈耸原谅，示其如谅解即大香三日。果不其然，县城大香三日，陈耸冤情得以昭雪。陈耸至善孝心，令百姓甚为感念，大家尊之为孝子公而膜拜。地方官吏将陈耸至诚至孝的事迹上报监牧，监牧又上报朝廷。朝廷敕封陈耸为“协顺至圣英烈侯郎”，庙号“正顺”。民间由此又称陈耸为“英烈圣侯”、“圣侯公庙”，并于元代至正年间兴建正顺庙祭祀。
▲年5月摄，正顺庙历代遗传下来的“圣候公”孝子陈耸的神像。
长泰陈耸孝道习俗深入人心。每年农历四月，广大百姓聚焦正顺庙，举行陈耸祭祀活动，弘扬孝道文化。随着社会不断发展进步，陈耸孝道习俗不断丰富和赋予新的内容。年以来，长泰县正顺庙管委会每年都对本县高考上榜学子及贫困学生进行奖励帮扶，励志学生饮水思源，回馈家乡，报效祖国；同时，对城关南门一带孤寡贫困老人进行爱心帮扶，发放慰问金，弘扬传统孝道美德。
▲年5月摄，年和年台湾信众到正顺庙参加陈耸孝道习俗传承祭祀活动时答谢赠送牌匾3幅悬挂正顺庙前厅。
长泰陈耸孝道习俗传播两岸。清代年间，一批长泰先民东渡台湾，定居彰化县桃源里。他们将故乡长泰“圣候公”陈耸孝道习俗带入台湾，择地建造“泰源宫”进行祭祀，推动传统孝道在台湾发扬光大。改革开放以来，海峡两岸陈耸孝道文化信徒经常往来互访,相聚于长泰正顺庙和台湾泰源宫，举行隆重的祭祀活动，积极弘扬孝道文化。
▲年5月摄，正顺庙正大门，大门对联为乾隆五十三年(年)戊申科举人、授深泽知县杨积源所题，该联概括了陈耸的主要事迹及传说故事，正门前元代石敢当一对。
总之，长泰陈耸孝道习俗积极弘扬孝道美德，对融合代际关系，实现家庭和睦，营造孝亲敬老的良好社会氛围，构建社会主义和谐社会，具有重要的现实社会意义。同时，通过开展两岸民间交流交往，也增进了台湾同胞对两岸文化同根同源的认同感，成为促进两岸同胞心灵契合的一座桥梁。
▲年5月摄，历代遗传下来的正顺庙，新建的“孝子阁”。
长泰戴氏祖训家规项目名称：长泰戴氏祖训家规保护单位：长泰县陈巷镇古农村村民委员会长泰戴氏祖训家规词美意丰。戴氏祖训云：“士农二业俱要勤，方能成立免求人。勿违我言去游荡，负吾嘱托误汝身。逐年春秋宜祭扫，神喜人安福自臻。男耕勤种家充足，女勤女红衣服新。为士勤学能时习，尽拟登科上国宾。有是功者有是效，忍劳苦者作上人。欲有子孙为官者，好把清忠为帝臣。合将祭田余租谷，预先积囤兑钱银。亲送任所交应用，足养廉节不辱亲。不愿子孙贪致富，为要学贤守清贫。子孙若能遵我命，福禄陈陈自相恩。”长泰戴氏祖训教育子孙晴耕雨读，士农俱勤，激励后昆见贤思齐，积德行善。耕作须刻苦耐劳，为学须勤奋上进，持家须克勤克俭，为官须勤政爱民，甘守清贫，为人正派，秉公办事，公正执法，不贪不腐，不辱家风。
▲年1月25日，为星级文明户颁发荣誉证书。
长泰戴氏源远流长，瓜迭绵长，英才辈出。漳州戴氏始祖元理公于唐总章二年（年）随陈政父子开漳建漳，子孙传衍闽南多地。宋康定元年（年），戴氏开基祖戴秉权迁入长泰，开枝散叶，耕读传家，成为望族。在祖训长期影响下，晴耕雨读，尊师重教，甲第生辉，自宋以来，先后有戴瑜、戴同吉、戴时宗、戴燿、戴燝、戴仕衡、戴熺、戴壎、戴烨、戴相、戴绅、戴玑、戴大集、戴秀文等进士14人。其中，戴时宗、戴燝“祖孙进士、祖孙执法”的牌坊至今尚留存于武安镇，戴燿勤奋求学、官至两广总督、兵部尚书传为佳话，“戴时宗一日天子”、“侍郎坂戴氏一门九进士”等故事流传千古。
▲戴氏台胞回乡谒祖省亲，交流学习传承戴氏祖训家规。
陈巷镇，古名彰信里，系长泰戴姓世居福地。戴氏族谱记载，陈巷镇古农村侍郎坂奉戴弘亮（号遁庵，-年）为开基祖。遁庵公是明代长泰五大地理名师之一，其墓葬位于侍郎坂墓林处，规模宏大，造型特殊，三合土结构，呈“风”字形，为长泰县第二批县级文物保护单位。为纪念其功德墓，遁庵后裔在墓南百米处建遁庵享堂以供奉，占地面积三亩余。堂内石墙铭刻《戴氏祖训》，由遁庵公第五世孙戴元勋精心拟定。
▲镌刻于遁庵享堂的戴氏祖训家规碑记。
长泰戴氏祖训家规代代相承。《长泰县志·清乾隆版》记载：“戴弘亮，平居教督子孙，以勤俭为主，所遗家训，皆先正格言”，“戴时宗，居家修先茔，建家庙，辑族谱，修社学，立乡约”“戴熺，公历宦皆坦途，家居日少，或以考觐抵里，则训饬子弟必以读书守礼。”从明代初期起，古农村戴氏就有规范的祖训家规，且代代修订，传承有序。
▲遁庵享堂供奉的戴弘亮神像及悬挂的“祖孙进士”“父子进士”匾额。
长泰戴氏祖训家规内容保留完整，具有较高历史价值和教育意义，被中央纪委列为教育下一代格言。以祖训家规作为为人处世和治家教子的准则，长泰戴氏家家户户将这一传统做法保留传承至今，并不断发扬光大，丰富提升。如古农村举办金婚夫妇颁奖仪式，评选“教子有方”、“孝老爱亲”、“带头致富”“热心公益”星级文明户等活动，营造了良好文明风尚，提高了百姓道德修养，促进了社会文明和谐。
▲古农村村民家门口的家训，时刻警示提醒；村里的金婚老人。
长泰黑豆腐传统制作技艺项目名称：长泰黑豆腐传统制作技艺保护单位：漳州内芳食品有限公司优质的水源地和富庶的鱼米之乡，造就了长泰县枋洋镇丰富多样的民间食材。内枋村，地处长泰县母亲河龙津溪源头，这里出产的黑豆腐便是长泰传统民间美食古法制作技艺的传承代表之一。其中，内枋村的“长泰桃园豆制品经营部”生产的黑豆腐制作技艺历经五代传承，以其柔嫩细香的高品质，长期深受闽南地区民间百姓的喜爱。
▲黑豆腐制作的美食。
在长泰县枋洋镇，以蔡少坚为代表的少数黑豆腐制作师傅长年沉潜家乡，专注黑豆腐制作技艺的传承与打磨，越来越得到社会的广泛
