名山出名茶万龙松针 [复制链接]

武功山位于中国江西省中西部，居罗霄山脉北支，山体呈东北——西南走向，地跨江西萍乡市芦溪县、吉安市安福县，宜春市袁州区，主脉绵延余千米，总面积约平方千米。

自汉晋起，武功山被道佛两家择为修身养性之洞天福地，明朝时香火达到鼎盛时期，山南山北建进了庵、堂、寺、观达多处。自唐宋以来，诸多仰慕其名而登山游赏吟诗作赋的名人学士络绎不绝。

武功山系国家AAAA级旅游景区、国家级风景名胜区、国家森林公园、国家地质公园、国家自然遗产、中国青少年户外体育运动营地等。

万龙山——武功山支脉，位于江西省萍乡市芦溪县，紧挨着著名的武功山羊狮幕观光游览区，资源丰富，集观光旅游、休闲度假、商务会展、运动康疗等为一体的风景区。

万龙山茶茶色嫩绿，香气高，滋味醇厚，回味甘甜。有史书记载：元末至正年间，明太祖朱元璋浏览武功山诸峰，饮此茶，称赞品质极佳。公元年使赐名为：“武功绿英”茶，并指为贡茶，岁贡五斤六两。方始建御茶园，延续至清末。

建国后，经几代茶艺师精心耕作和共同研制开发了“武功绿英”、“万龙松针”、“万龙银针”、“龙山瑶芝等系列产品，其中”万龙松针“编入《中国名茶选集》。

万龙松针茶叶光彩乌润有光泽，紧细圆直如针，汤色翠绿，耐冲泡，滋味醇厚甘甜，香气浓烈，有栗香或兰花香。

万龙松针采制工艺要求极为严格，采摘期一般在谷雨前后才能大量采摘，这是因为高山气温低茶芽萌发较迟缘故，万龙松针，形状很像台湾松的针翠叶。采摘一芽一叶，经摊晾、杀青、揉捻、整条、烘干制成。

鲜叶采回后，须摊晾3~4个小时，使水分蒸发，然后高温杀青，揉捻后即造形整形，这是松针茶的枢纽技艺，使茶条紧细圆直，然后干燥，只要杀青适度，揉捻充分，造型整条细致，干燥后的颜色润泽光滑。